Glaces et sorbets · 05. août 2024
Les esquimaux à base de fruits sont mes indispensables de l'été !
Cette alliance harmonieuse marie la douceur juteuse de la pêche blanche à l'arôme délicat et herbacé de la verveine, créant une expérience gustative à la fois rafraîchissante et élégante. Préparez-vous à régaler vos papilles avec ce mélange exquis, parfait pour l'été !
Glaces et sorbets · 15. juillet 2024
C'est l'été, on a envie de manger des glaces ! L'avantage avec cette recette d'esquimaux à la fraise et au sirop de sureau, c'est que vous n'aurez pas besoin de sorbetière...
Il vous faut simplement des fraises fraîches et du sirop de sureau.
Recettes et astuces anti-gaspi · 01. août 2023
Découvrez le pesto de fanes de carottes, une délicieuse façon de réduire vos déchets !
Souvent négligées voire jetées, les fanes de carottes offrent pourtant une multitude d'avantages nutritionnels et gustatifs qui méritent d'être découverts et appréciés.
Côté salé · 29. juin 2023
La recette du tzaziki comme en Grèce.
Voici la recette fraîcheur parfaite pour les apéros ou en entrée !
À utiliser comme sauce avec des falafels ou encore à diper sur du pain pita ou des crackers.
Côté salé · 20. juin 2023
La fameuse salade grecque, « horiatiki salata » qui veut dire salade du paysan !
Celle que j’adore faire et refaire et que je ne me lassais pas de manger en Grèce.
Recettes faciles pour le goûter · 18. avril 2023
On adore le beurre de cacahuètes, c'est tellement gourmand !
Mais saviez-vous que c'était également une excellente source de nutriments essentiels pour notre corps ?
Côté salé · 11. avril 2023
Le pesto, cette délicieuse sauce italienne, accompagne bien souvent mes plats de pâtes en tous genres !
Cette fois-ci, je l'ai préparé avec de l'ail des ours, également connu sous le nom d'ail sauvage.
Côté salé · 12. mars 2023
Vous connaissez le houmous de betterave ?
Voilà une variante du houmous classique haute en couleur, qui ravira vos papilles !
Côté salé · 03. février 2023
Une idée de salade pleine de pour affronter l'hiver.
La semaine, c’est rare que je prenne mon temps pour déjeuner...
En général, c’est sur le pouce avec des restes ou une salade composée.
Recettes de Noël · 16. janvier 2023
Une recette très simple et rapide à réaliser, pour tartiner vos toasts ou vos blinis maison à l'apéritif !