Voilà une recette ultra gourmande et réconfortante pour le goûter !
Dans ce gâteau, il n'y a ni beurre ni huile, mais de la compote.
C'était la première fois que j'essayais et le résultat est vraiment extra !
Recette pour 6 personnes.
Temps de préparation : 10 minutes.
Temps de cuisson : 30 minutes.
INGRÉDIENTS :
- 200g de compote de pommes
- 3 œufs
- 35g de sucre de canne complet
- 150g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100g de purée de noisette
- 100g de pépites de chocolat
PRÉPARATION :
1) Préchauffez le four à 180°C.
2) Dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre.
3) Ajoutez la compote et la purée de noisettes. Mélangez.
4) Ajoutez la farine et la levure. Mélangez. Terminez par les pépites de chocolat.
5) Versez le mélange dans un moule à cake et enfournez pour 30 minutes.
Vérifiez la cuisson en plantant une lame de couteau dans le gâteau.
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