Cela faisait un moment que j'avais envie de faire des glaces !
J'ai profiter de cerises bien mûres pour réaliser ce délicieux sorbet...
Si vous avez une sorbetière, cette recette (trouvée sur le blog de @tangerinezest) est très facile à réaliser.
INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES :
- 500g de cerises
- 60g de sucre
- le jus d'un citron
PRÉPARATION :
1) Lavez, équeutez et dénoyautez les cerises.
2) Mettez les cerises, le sucre et le jus de citron dans une casserole et faites cuire à feu moyen pendant 15 minutes, en mélangeant de temps en temps.
3) Laissez refroidir puis mixez.
4) Réservez au frigo pendant 1h.
5) Versez le mélange dans la sorbetière et il n’y a plus qu’à laisser tourner ! Avec la mienne il faut compter 30 à 40mns. Vous le verrez quand le sorbet aura pris...
6) Débarrassez le sorbet dans une boîte et réservez au congélateur.
🍦🍒😋 Vous avez déjà fait vos premières glaces de la saison ??
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